通过对希腊中部Halai遗址公元前六千纪炭化植物和骨胶原碳（δ13C）与氮（δ15N）稳定同位素值的分析，结合南部Kouphonouvo（公元前六千纪）和北部Makriyalos（公元前六千纪晚期至公元前五千纪早期）遗址的相关数据，最新研究揭示了希腊大陆早期农业社区如何根据不同的环境和文化背景调整混合农业策略。不同作物种类间的δ13C和δ15N值相似性和差异性，以及同一作物种类的同位素值变化，为评估三处遗址的农民为实现不同经济目标而做出的种植选择提供了依据。在Halai，农民在不同土壤条件下种植多种作物，这种策略可能旨在减少于相对干旱的沿海环境中的总体风险。而在水源较充足的Kouphonouvo，农民则通过施肥以最大化小麦的产量。这些小麦可能专门用于人类食用，并与固氮豆类轮作。在Makriyalos，谷物遗存的样本量有限，但与其他两地不同，数据显示该地缺乏集约性的施肥。评估哪些作物可能被牲畜食用，则可进一步揭示了作物种植与畜牧业之间的共生关系。
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